Né à Saint-Joseph le 20 décembre 1894, Edouard Thomas était le fils de Philippe à Placide et de Marie Rose à Thaddée Gaudet mariés à Memramcook le 22 janvier 1884.

Son père meurt le 1er avril 1899 alors qu'il n’a que 5 ans.

Aux recensements de 1901 et 1911 il demeure avec sa mère à Saint-Joseph.

Diplômé de l'Université St-Joseph, il continua ses études à l'Université Laval où il obtint son degré comme chirurgien dentaire en 1919.

Lorsqu'il est étudiant en dentisterie, il s'enrôle à Montréal le 20 mai 1918 dans le Corps dentaire royal canadien. Il en est démobilisé le 22 novembre 1918.

Ayant obtenu son diplôme en dentisterie, il s'établit à Sackville où il pratiqua sa profession pendant 15 ans avant d'établir sa pratique à Moncton.

Le 7 octobre 1930 à Sackville, N.-B., il avait épousé Yvonne à Clément Léger, native du Coin McGinley.

Décédé à Moncton, le 8 janvier 1951, il fut inhumé au cimetière Saint-Thomas à St-Joseph suite à ses funérailles à la cathédrale Assomption.